Produktdetails
Die Süßkraft des Erythritol (E968) entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythritol ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylitol aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythritol ist leicht löslich. Erythritol ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
Anwendungsbereiche: Eignet sich sehr gut als Zuckerersatz in allen Lebensmitteln
Zutaten: Erythrit / Erythritol
Lagerung: Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.
Verpackung: Wiederverschließbarer Aluminiumbeutel der bei Erstöffnung verschweißt ist
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Nährwertangaben pro 100 g | |
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Energie |
0kcal/0kJ |
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Eiweiß |
0,00 g |
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Fett |
0,00 g |
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Kohlenhydrate |
100,00 g |
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davon Zucker |
0,00 g |
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davon mehrwertige Alkohole |
100,00 g |
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