Volleipulver

Volleipulver kaufen und Rezepte wie Rührei einfach zubereiten

Unser Volleipulver besteht zu 100 % aus Hühnereiern. Durch das Sprühtrocknungsverfahren ist es besonders fein und leicht löslich, sodass es sich leicht in Wasser, Kuchen-, Keks- oder Brotteige und andere Speisen einrühren lässt.

Das Mischverhältnis liegt bei 1:3. Das bedeutet, 1 Teil Volleipulver wird mit 3 Teilen Wasser vermischt, um wieder eine „Eiersubstanz“ zu erhalten, die wie frisches Ei verwendet werden kann. Setze das Pulver einfach in Rezepten wie Rührei, Pudding und vielen weiteren Gerichten ein. Durch die Sprühtrocknung hat unser Volleipulver eine lange Haltbarkeit, deutlich länger als frische Eier, und lässt sich gut lagern.

Eipulver kaufen & Lebensmittelverschwendung reduzieren
Mit unserem Volleipulver verwendest du immer genau die Menge, die du für deine Rezepte brauchst, ohne dass Reste verderben. So verschwendest du keine Lebensmittel und hast gleichzeitig deine Vorräte besser im Griff. Unser Eipulver gibt es in vielen verschiedenen Packungsgrößen, vom 100-g-Beutel über die 10-kg-Packung Volleipulver bis zum Gebinde für den Großhandel.

Mehr Informationen über unser Volleipulver

Zutaten: Hühnereier aus Bodenhaltung

Verzehrempfehlung: in Wasser, Teige und andere Speisen einrühren (Mischverhältnis 1:3), 100 g Pulver entsprechen ca. 8 Eiern

Hinweis: Wie frische Eier sollte auch Volleipulver nicht roh verzehrt werden. Es muss vor dem Verzehr erhitzt werden, z. B. beim Kochen, Backen oder Braten, um mögliche Keime zuverlässig abzutöten.