Ackerschachtelhalm
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  • Ohne Zusatzstoffe
  • Schonend geschnitten & getrocknet
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davon gesättigte Fettsäuren: g
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Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: g
Salz: g

Ackerschachtelhalm kaufen: ein unscheinbares, aber tiefgründiges Kraut

Der Halm besteht aus kleinen Segmenten, die wie ineinandergesteckte Schachteln aussehen, daher auch der Name des Krauts: Schachtelhalm. Unter der Erde wird's noch überraschender: Die Wurzeln der Pflanze reichen mehrere Meter tief, deutlich mehr, als man dieser schmalen Pflanze am Wegesrand ansehen würde. Bei buxtrade bekommst du genau dieses Kraut, die Sommertriebe des Ackerschachtelhalms, sorgfältig geschnitten und schonend getrocknet, bereit für deine Tasse Tee.

Und wie schmeckt's? Zurückhaltend und ganz ohne Bitterstoffe, die sich in den Vordergrund drängen. So bleibt dir viel Spielraum, den Ackerschachtelhalm-Tee pur zu genießen oder mit anderen Kräutern zu kombinieren. Einfach mit kochendem Wasser übergießen, länger ziehen lassen, fertig ist deine kleine Pause zwischendurch.

 

Mehr Informationen über unseren Ackerschachtelhalm

Zutaten: Schachtelhalmkraut, geschnitten

Empfohlene Verzehrmenge und Zubereitung:2–3 g Ackerschachtelhalm (ca. 1 Teelöffel) mit 150 ml kochendem Wasser übergießen. Ziehzeit mindestens 20 Minuten, damit sich die Kieselsäure löst. 2-3 Tassen pro Tag. Maximal 2-4 Wochen am Stück und danach eine Pause einlegen.

 

Ackerschachtelhalm: geschnitten, getrocknet, startklar für deinen Tee

Ackerschachtelhalm ist ein unscheinbares Wiesenkraut, aber botanisch ein echtes Urgestein. Kein Wunder, dass Zinnkraut, so der zweite große Name der Pflanze, seit Generationen in der Teeküche seinen festen Platz hat. Bei buxtrade kannst du das geschnittene Ackerschachtelhalm-Kraut getrocknet kaufen – du musst nur noch Wasser aufsetzen. Was Ackerschachtelhalm so besonders macht und worauf du achten solltest, erfährst du hier:

 

Was ist Ackerschachtelhalm?

Ackerschachtelhalm, botanisch Equisetum arvense, gehört zur Familie der Schachtelhalmgewächse. Die Trivialnamen sind fast zahlreicher als die Triebe der Pflanze selbst: Zinnkraut, Acker-Zinnkraut, Katzenwedel, Pferdeschwanz, Schaftheu, Pfannebutzer oder Scheuerkraut, gemeint ist immer dieselbe Pflanze. Verwendet werden die oberirdischen Triebe. Getrocknet und geschnitten ergeben sie deinen Ackerschachtelhalm- oder Zinnkraut-Tee für zu Hause. Im Kraut stecken unter anderem Kieselsäure, Saponine, Flavone, Kalzium, Kalium, Magnesium und weitere Spurenelemente. Vielseitiger geht's kaum!

 

Ackerschachtelhalm-Tee: Anwendung und Zubereitung kurz erklärt

Wofür wird Ackerschachtelhalm eigentlich verwendet? In erster Linie als alltagstauglicher Kräutertee zum puren Genießen oder zum Kombinieren mit anderen Kräutern. Für einen Aufguss braucht Ackerschachtelhalm etwas Geduld: Die Kieselsäure löst sich erst nach längerer Ziehzeit aus dem Kraut. Genaue Mengen und Ziehzeiten für die Zubereitung findest du in der Verzehrempfehlung weiter oben auf dieser Seite. Geschmacklich hält sich der Tee zurück: dezent, unaufdringlich, ganz ohne Bitterstoffe im Vordergrund.

Unser Tipp: Tausch deinen Abend-Kaffee testweise gegen eine Tasse Ackerschachtelhalm-Tee. Kein Koffein, aber trotzdem eine warme Tasse für einen bewussten Ausklang des Tages.

FAQ

Schachtelhalm ist der Sammelname für die Pflanzengattung Equisetum mit weltweit rund 20 bis 30 Arten, etwa Winter-, Wald- oder Riesen-Schachtelhalm. Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) ist eine einzelne Art daraus, und die einzige, die traditionell als Tee und Lebensmittel verwendet wird. Nicht verwechseln solltest du ihn mit dem Sumpf-Schachtelhalm: Er sieht dem Ackerschachtelhalm sehr ähnlich, gilt aber als giftig. Deshalb raten wir vom Sammeln in freier Natur ab und beziehen unseren Ackerschachtelhalm aus kontrollierter Herkunft mit geprüfter Lebensmittelqualität.

Schachtelhalme sind lebende Fossilien: Ihre Vorfahren bevölkerten die Erde schon vor rund 375 Millionen Jahren, lange bevor es Blütenpflanzen gab. Statt auf Holz setzt Ackerschachtelhalm auf Kieselsäure, die er reichlich in seine Zellwände einlagert. Das macht die hohlen, gegliederten Stängel stabil und ziemlich griffig. So griffig, dass früher Zinngeschirr und Töpfe damit poliert wurden. Daher der Name Zinnkraut, und auch Scheuerkraut kommt nicht von ungefähr. Kurz gesagt: Was für Zinntöpfe eine praktische Nebenwirkung war, macht bis heute den Charakter des Ackerschachtelhalm-Krauts aus.

Buxtrade Lager Buxtehude

Über uns

Seit 2014 bieten wir hochwertige Produkte für Sport, Gesundheit und Wohlbefinden an. Was als Nebentätigkeit vor den Toren Hamburgs begann, entwickelte sich schnell zu einem erfolgreichen Unternehmen, mit einem breiten Sortiment zu fairen Preisen.

Herstellung

In unserem breit aufgestelltem Produktportfolio in den Bereichen Zuckerersatz, Superfoods, Lebensmittelzusätze, Nahrungsergänzung, Gewürze, Trockenfrüchte & Nüssen bieten wir alle Produkte je nach Bedarf vom privaten Haushalt bis hin zur Lebensmittelverarbeitung von 100g bis zu Großhändlermengen in Palettenware an. In Buxtehude, vor der Toren Hamburgs, werden alle Produkte sorgfältig per Hand in wiederverschließbare Standbodenbeutel gefüllt.

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