Bio Espresso Colombia
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  • Single Origin Arabica aus Kolumbien
  • Ganze Bohnen
  • Kontrolliert biologischer Anbau
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davon gesättigte Fettsäuren: g
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Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: g
Salz: g

Bio Espresso Bohnen kaufen: Hochland-Arabica für Espresso und Cappuccino

Zeit für Bio Espresso Bohnen mit Charakter. Diese hier bringen einen vollmundigen Geschmack und feine Crema mit und sind gemacht für Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten. Bei uns bekommst du sie in Bio-Qualität als ganze Bohnen: die reine Bohne aus Kolumbien, sonst nichts. Das Aromaprofil macht neugierig, denn leicht fruchtige und nussige Noten treffen auf eine angenehm leichte Säure.

Unser Tipp: Starte mit einem kleinen Beutel unseres Bio Espresso und finde in Ruhe heraus, ob der Colombia dein Espresso wird. Passt er, ist die nächste Bestellung schnell gemacht.

 

Mehr Informationen über unsere Bio Espresso Bohnen

Inhalt: Bio Arabica Bohnen, geröstet

Herkunft: Kolumbien

Verwendung: Für Siebträger, Kaffeevollautomaten und Espressokocher geeignet. Nach Geschmack mahlen und zubereiten.

DE-ÖKO-005

Nicht EU-Landwirtschaft

 

Bio Espresso Bohnen: Single Origin Arabica aus Kolumbien

Du suchst Bio Espresso Bohnen mit klarer Herkunft? Dann ist der Bio Espresso Colombia von buxtrade unsere Empfehlung: ein biozertifizierter Single Origin Arabica aus Kolumbien, geröstet und als ganze Bohne abgefüllt. Wenn du Bio Espresso online kaufen möchtest und Wert auf nachvollziehbare Herkunft legst, findest du hier das passende Produkt, Infos zu Geschmack und Verwendung und die Antworten auf häufige Fragen.

 

Aromatischer Hochlandkaffee aus Kolumbien

Die Plantagen für diesen Espresso liegen auf 1.350 bis 1.600 Metern Höhe im Hochland von Kolumbien. Dort werden die Kaffeekirschen, so heißen die Früchte der Kaffeepflanze, von Hand geerntet. Der Kaffee wird danach gewaschen und in der Sonne getrocknet. Espresso Bohnen in Bio-Qualität aus diesen Lagen bringen einen sehr intensiven Geschmack mit, der gut zu einer Espressoröstung passt.

 

Geschmacksprofil des Espresso Colombia: fruchtig, nussig, mit leichter Säure

Im Profil des Colombia treffen leicht fruchtige Aromen auf nussige Töne, getragen von einem vollmundigen Körper. Wer wenig Säure im Geschmack sucht, ist hier richtig: Der Colombia hat eine angenehm leichte Säure, die die fruchtigen Noten unterstreicht, statt sie zu übertönen. Wie stark du sie wahrnimmst, ist Geschmackssache. Das macht ihn zum Allrounder für Espresso und Cappuccino.

 

Für wen ist der Bio Espresso Colombia gemacht?

Der Espresso Colombia passt überall dort, wo Bohnen mit Herkunft gefragt sind:

  • Gastronomie, Hotels und Cafés, die einen Single Origin Arabica-Kaffee mit Bio-Zertifizierung anbieten wollen
  • Büros und Gemeinschaftsküchen, in denen die Bohnen im Vollautomaten landen
  • Hofläden und Feinkostgeschäfte, die ihr Sortiment um einen Bio Espresso erweitern möchten
  • Händler mit eigener Marke, die den Colombia in ihrem Look anbieten möchten

Ob 100-g-Beutel oder die 25-kg-Großpackung: Du entscheidest, wie viel du brauchst.

 

Bio Espresso Bohnen richtig lagern und Aromaverlust vermeiden

Espresso Bohnen mögen es trocken, dunkel und luftdicht. Direkte Sonne tut ihnen nicht gut, der Kühlschrank auch nicht, weil dort Feuchtigkeit ans Aroma kommt. Ist der Beutel einmal geöffnet, sollten die Bohnen zügig verarbeitet werden.

Unser Tipp: Verschließe den Beutel nach jeder Entnahme. Mehr Aufwand braucht es nicht, um das Aroma länger zu halten.

FAQ

Bio-Kaffee unterscheidet sich vom konventionellen Kaffee durch die Anbauregeln: Er wird nach der EU-Öko-Verordnung angebaut, also ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, ohne synthetische Düngemittel und ohne Gentechnik. Eine unabhängige Kontrollstelle prüft das mindestens einmal jährlich. Konventioneller Kaffee wird nach den allgemeinen gesetzlichen Vorgaben angebaut, nicht nach den Bio-Regeln.



Bio Espresso Bohnen kosten häufig mehr, weil Bio-Zertifizierung und regelmäßige Kontrollen Geld kosten und der Anbau ohne synthetische Mittel aufwendiger ist. Dazu kommen oft geringere Erträge pro Fläche. Den Preis bestimmen außerdem Herkunft, Sorte, die Verarbeitung nach der Ernte und die Röstung.



Bio sagt etwas über den Anbau aus, Fairtrade über den Handel. Bio Kaffee wird nach den EU-Regeln für ökologischen Landbau angebaut, zum Beispiel ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Bei Fairtrade zahlen Käufer den Kaffeebauern mindestens einen festgelegten Preis und zusätzlich einen Aufschlag, die Fairtrade-Prämie. Über deren Verwendung entscheiden die Bauern gemeinsam, etwa für Schulen oder Weiterbildung. Ein Kaffee-Produkt kann eines davon tragen, beide oder keines. Der Espresso Colombia von buxtrade ist biozertifiziert.



Arabica und Robusta sind die beiden wichtigsten Kaffeesorten und unterscheiden sich im Geschmack. Arabica wächst bevorzugt in höheren Lagen und gilt als feiner und aromatischer, oft mit fruchtiger Säure. Robusta ist herber, kräftiger im Körper und wird häufig in Espressomischungen eingesetzt.



Das eine beste Röstverfahren gibt es nicht. Bei der Trommelröstung, die als klassisches Verfahren für Espresso gilt, rotieren die Bohnen in einer beheizten Trommel. Bei der Heißluftröstung werden sie im heißen Luftstrom geröstet. Für Espresso wählen viele einen mittleren bis dunklen Röstgrad. Welche Röstung dir schmeckt, ist aber Geschmackssache.

Buxtrade Lager Buxtehude

Über uns

Seit 2014 bieten wir hochwertige Produkte für Sport, Gesundheit und Wohlbefinden an. Was als Nebentätigkeit vor den Toren Hamburgs begann, entwickelte sich schnell zu einem erfolgreichen Unternehmen, mit einem breiten Sortiment zu fairen Preisen.

Herstellung

In unserem breit aufgestelltem Produktportfolio in den Bereichen Zuckerersatz, Superfoods, Lebensmittelzusätze, Nahrungsergänzung, Gewürze, Trockenfrüchte & Nüssen bieten wir alle Produkte je nach Bedarf vom privaten Haushalt bis hin zur Lebensmittelverarbeitung von 100g bis zu Großhändlermengen in Palettenware an. In Buxtehude, vor der Toren Hamburgs, werden alle Produkte sorgfältig per Hand in wiederverschließbare Standbodenbeutel gefüllt.

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