Guar Gum / Guarkernmehl
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Guarkernmehl, auch genannt Guar Gum oder Guargummi ist ein Zusatzstoff (E412), der als Verdickungsmittel, Geliermittel, Mehlbehandlungsmittel und Füllstoff eingesetzt wird. Guarkernmehl stammt von den Samen des Baumes Cyamopsis, welcher in Indien beheimatet ist. Dieses Produkt wird in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Geliermittel u.a. in Suppe, Kartoffelbrei, Desserts Würzsoßen und Mayonnaisen eingesetzt.
Zutaten: Guar Gum
Verzehrempfehlung: Ca. 0,2 % als Stabilisator, um reine Gele anzusetzen bis 1%.
Lagerung: Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.
Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel / ab 25 kg im Herstellergebinde
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 815,16 kJ/ 194,82 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 1,22 g
davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 85,36 g
Die Produktbilder dienen lediglich als Serviervorschläge und können vom Originalprodukt abweichen. Bitte beachte, dass die tatsächliche Produktpräsentation Chargenbedingt variieren kann.
Guar Gum / Guarkernmehl
100g
buxtrade
Carl-Zeiss-Straße 32b
Buxtrade GmbH
21614 Buxtehude
Deutschland
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21614 Buxtehude
Tel.: 04161 66955 0
Verantwortliche Person:
Julian Meyer
Carl-Zeiss-Str. 32b
21614 Buxtehude
Tel.: 04161 66955 0
Mail: shop@buxtrade.de
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Seit 2014 bieten wir hochwertige Produkte für Sport, Gesundheit und Wohlbefinden an. Was als Nebentätigkeit vor den Toren Hamburgs begann, entwickelte sich schnell zu einem erfolgreichen Unternehmen, mit einem breiten Sortiment zu fairen Preisen.
In unserem breit aufgestelltem Produktportfolio in den Bereichen Zuckerersatz, Superfoods, Lebensmittelzusätze, Nahrungsergänzung, Gewürze, Trockenfrüchte & Nüssen bieten wir alle Produkte je nach Bedarf vom privaten Haushalt bis hin zur Lebensmittelverarbeitung von 100g bis zu Großhändlermengen in Palettenware an. In Buxtehude, vor der Toren Hamburgs, werden alle Produkte sorgfältig per Hand in wiederverschließbare Standbodenbeutel gefüllt.
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