Pinienkerne

Pinienkerne kaufen: vielseitige Samen mit mildem Aroma

Pinienkerne sind völlig zu Recht sehr beliebt und können deinen Speiseplan in ganz unterschiedlichen Gerichten bereichern – zum Beispiel in Pesto, in Salaten oder auch in Süßspeisen. In unserem Online-Shop kannst du Pinienkerne in unterschiedlichen Packungsgrößen kaufen, von der kompakten 100-Gramm-Packung bis hin zur praktischen Großpackung für deinen persönlichen Vorrat.

Schon gewusst? Pinienkerne sind, rein botanisch gesehen, keine Nüsse, sondern die geschälten Samen der Pinie. Trotzdem werden sie häufig ähnlich wie Nüsse verwendet und zubereitet. So kreativ kannst du Pinienkerne in deine Ernährung integrieren:

·         Im Pesto: für ein klassisches Pesto alla Genovese aus Pinienkernen, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

·         Topping für Salate oder Suppen: geröstete Pinienkerne für mehr Biss und ein mild-nussiges Aroma

·         Crunch im Ofengemüse: über fertig gegartes Ofengemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Aubergine, Möhren etc.) gestreut

·         Upgrade fürs Frühstück: als Topping über Müsli, Porridge, Joghurt oder Quark

·         In Desserts: als knusprige Komponente in Obstsalat, über Eis oder Kompott, in Kuchen oder in Tartes

Unser Tipp: Das Aroma wird intensiver, wenn du unsere Pinienkerne vor der Verwendung in einer heißen Pfanne ohne Öl vorsichtig röstest, bis sich die Kerne leicht goldbraun verfärben und intensiv duften.

Mehr Informationen über unsere Pinienkerne

Zutaten: 100 % Pinienkerne

Verwendung: direkt als Snack oder als Zutat in verschiedenen süßen oder herzhaften Gerichten