Sonnenblumenlecithin-Pulver

Sonnenblumenlecithin-Pulver: pure Pflanzenpower für kreative Rezepte

Unser Sonnenblumenlecithin-Pulver besteht aus reinem, entöltem Lecithin aus Sonnenblumenkernen. Das gut lösliche Pulver enthält weder Zusätze noch Aromen oder Trennmittel, ist geschmacksneutral und lässt sich unkompliziert in viele Rezepte integrieren.

Sonnenblumenlecithin ist ein natürlicher Emulgator und Lieferant mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Es sorgt für eine angenehm cremige Konsistenz und verbindet Zutaten optimal miteinander. Dadurch ist Sonnenblumenlecithin vielseitig einsetzbar. Du kannst unser Pulver zum Beispiel:

·         über dein Müsli oder dein Frühstücksporridge streuen,

·         in Smoothies, Shakes, Hafer- oder Mandeldrinks einrühren,

·         in Riegeln, Schokoladen oder Dips verarbeiten oder

·         als natürlichen Emulgator in Backrezepten verwenden

Sonnenblumenlecithin: dein Geheimnis für lockere, saftige Backwaren
Beim Backen spielt Sonnenblumenlecithin seine Stärken voll aus. Es verbessert die Teigstruktur, sorgt für gleichmäßig gebräunte, lockere Backwaren und unterstützt eine leichtere Verarbeitung.
Ein weiterer Vorteil: Durch den Einsatz von Lecithin lässt sich die Fettmenge in Backrezepten reduzieren, ohne dass die Teige trocken oder bröselig werden. Außerdem kann es dazu beitragen, dass deine Backwaren länger frisch und saftig bleiben.
Unser Anwendungstipp: Verwende etwa 10 g Sonnenblumenlecithin pro 1 kg Mehl. So gelingen dir besonders luftige und aromatische Brotteige.

Ob im Shake, im Riegel oder beim Backen: Unser Sonnenblumenlecithin-Pulver ist ein echtes Multitalent für deine kreative Küche. 100 % pflanzlich, vielseitig einsetzbar und perfekt für alle, die bewusst genießen wollen. Wenn du hochwertiges Sonnenblumenlecithin kaufen möchtest, bist du im buxtrade Shop genau richtig.

Mehr Informationen über unser Sonnenblumenlecithin-Pulver

Zutaten: entöltes Sonnenblumenlecithin, 100 % rein

Empfohlene Verzehrmenge: täglich einen gehäuften Esslöffel (ca. 10 g) in Flüssigkeit einrühren, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen