Benzoato de sodio
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Benzoato sódico
El benzoato sódico es la sal sódica del ácido benzoico. Está autorizado como aditivo alimentario con el número E 211. El benzoato sódico tiene un efecto bacteriostático y fungistático. Por ello, se utiliza como aditivo alimentario para la conservación de alimentos (efecto óptimo a pH < 3,6). En pirotecnia, se utiliza como combustible, normalmente en combinación con perclorato potásico oxidante. Se utiliza como agente nucleante en la síntesis de polipropileno. En medicina, se utiliza en combinación con clorhidrato de L-arginina como medicamento de emergencia para el tratamiento de la hiperamonemia.
Envasado: Bolsa autoportante resellable/ a partir de 25 kg en el envase del fabricante.
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Tamaños de envases flexibles
Gama variada
| Brennwert: | |
| Fett: | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| davon Zucker: | g |
| Ballaststoffe: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
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