Hidrogenocarbonato sódico/sosa
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Comprar bicarbonato sódico: El todoterreno para la cocina, el hogar y más
El bicarbonato sódico tiene muchos nombres. Se le conoce como bicarbonato sódico, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico y es un auténtico todoterreno. Ya sea como agente leudante, para ablandar el agua o como limpiador ecológico: el bicarbonato sódico en polvo es versátil. Al hornear, afloja la masa y, por tanto, es ideal para pasteles o pan. En el hogar, el bicarbonato sódico neutraliza los olores, limpia con suavidad y sustituye a los limpiadores domésticos agresivos: bueno para usted y para el medio ambiente.
Aplicaciones en la vida cotidiana: muy sencillas:
- Horneado: 1 cucharadita de bicarbonato + 1 cucharadita de zumo de limón sustituye a ½ sobre de levadura en polvo
- Limpieza: Disolver 1 cucharada de bicarbonato de sodio en 100 ml de agua = limpiador universal suave
- Neutraliza los olores: Un bol de bicarbonato de sodio en la nevera absorbe los malos olores.
- Descalcificación: añadir 2 cucharaditas de bicarbonato + 1 cucharadita de ácido cítrico al hervidor, llenar con agua, llevar a ebullición, listo
Pero, ¿qué es exactamente el hidrogenocarbonato sódico o bicarbonato de sodio? Se trata de un compuesto químico de fórmula NaHCO₃, un polvo blanco y cristalino que pertenece al grupo de los carbonatos de hidrógeno. Está catalogado como aditivo con el número E-500. Cuando se calienta (a partir de unos 50 °C), se descompone para formar carbonato sódico (Na2CO3), también conocido como ceniza de sosa, por desdoblamiento de dióxido de carbono y agua.
¿Desea comprar bicarbonato sódico? Con nosotros, encontrará en su cesta de la compra la cantidad exacta de bicarbonato sódico o bicarbonato de sodio que se adapte a sus necesidades: desde bolsas de 100 g para descalcificar hervidores unas 5 veces hasta paquetes a granel de 25 kg de bicarbonato sódico para la venta al por mayor.
Más información sobre el hidrogenocarbonato sódico
Ingredientes: 100 % hidrogenocarbonato sódico E-500
Calidad:Calidad de los alimentos
Uso: por ejemplo, como agente leudante o limpiador
Nota: Mantener fuera del alcance de los niños.
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Tamaños de envases flexibles
Gama variada
| Brennwert: | |
| Fett: | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| davon Zucker: | g |
| Ballaststoffe: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
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