Hidrogenocarbonato sódico/sosa
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Comprar bicarbonato sódico: El todoterreno para la cocina, el hogar y más

El bicarbonato sódico tiene muchos nombres. Se le conoce como bicarbonato sódico, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico y es un auténtico todoterreno. Ya sea como agente leudante, para ablandar el agua o como limpiador ecológico: el bicarbonato sódico en polvo es versátil. Al hornear, afloja la masa y es, por tanto, ideal para pasteles o pan. En el hogar, el bicarbonato sódico neutraliza los olores, limpia con suavidad y sustituye a los limpiadores domésticos agresivos: bueno para usted y para el medio ambiente.

Aplicaciones en la vida cotidiana: muy sencillas:

  • Hornear: 1 cucharadita de bicarbonato + 1 cucharadita de zumo de limón sustituye a ½ sobre de levadura en polvo.
  • Limpieza: Disolver 1 cucharada de bicarbonato en 100 ml de agua = limpiador universal suave
  • Neutralizar olores: Un bol de bicarbonato de sodio en la nevera absorbe los malos olores
  • Descalcificar: Añade 2 cucharaditas de bicarbonato + 1 cucharadita de ácido cítrico al hervidor, llénalo de agua, llévalo a ebullición, listo

Pero, ¿qué es exactamente el bicarbonato sódico? Se trata de un compuesto químico de fórmula NaHCO₃, un polvo blanco y cristalino que pertenece al grupo de los carbonatos de hidrógeno. Está catalogado como aditivo con el número E-500. Cuando se calienta (a partir de unos 50 °C), se descompone para formar carbonato sódico (Na2CO3), también conocido como ceniza de sosa, por desdoblamiento de dióxido de carbono y agua.

¿Quiere comprar bicarbonato sódico? Con nosotros, encontrará en su cesta de la compra la cantidad exacta de bicarbonato sódico o bicarbonato de sodio que se adapte a sus necesidades: desde bolsas de 100 g para descalcificar hervidores unas 5 veces hasta paquetes de 25 kg de bicarbonato sódico al por mayor.

Más información sobre el bicarbonato sódico

Ingredientes: 100 % hidrogenocarbonato sódico E-500

Calidad: Calidad alimentaria

Utilización: Por ejemplo, como agente leudante o limpiador.

Nota: Mantener fuera del alcance de los niños.

Conservación: Almacenar a temperatura ambiente, seco y limpio. Proteger de la luz solar directa. Cerrar bien la bolsa después de abrirla para preservar la calidad.

Envasado: Bolsa de pie resellable / Disponible a partir de 25 kg en el envase del fabricante

Devoluciones: Devoluciones posibles en un plazo de 14 días a partir de la recepción - ver condiciones de devolución

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En nuestra amplia cartera de productos en las áreas de sustitutos del azúcar, superalimentos, aditivos alimentarios, complementos nutricionales, especias, frutos secos y fruta deshidratada , ofrecemos todos los productos desde 100 g hasta cantidades al por mayor en mercancía paletizada, en función de las necesidades, desde los hogares particulares hasta el procesado de alimentos. En Buxtehude, a las afueras de Hamburgo, todos los productos se envasan cuidadosamente a mano en bolsas resellables.

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