Semillas de calabaza

Comprar semillas de calabaza: naturales, crujientes y sin aditivos

Peladas, crujientes, con sabor a nuez: nuestras semillas de calabaza están listas para consumir. Sin cáscara, sin complicaciones. Solo hay que sacarlas del envase y añadirlas directamente al plato o comerlas tal cual.

Las semillas de calabaza aportan proteínas vegetales, fibra dietética, ácidos grasos insaturados y minerales como el magnesio, el hierro y el zinc, todo ello en una pequeña semilla verde.

Espolvoréalas sobre las ensaladas, mézclalas con el muesli o tuéstalas un poco en la sartén —dos minutos sin grasa, y su aroma se intensifica notablemente—. También quedan muy bien en la masa de pan, como base para el pesto o simplemente solas, como tentempié.

Más información sobre nuestras semillas de calabaza

Ingredientes: semillas de calabaza , peladas

Cantidad recomendada de consumo: de dos a tres cucharadas soperas (aprox. 30 gramos), repartidas a lo largo del día

Pepitas de calabaza: ese toque crujiente que no puede faltar en ninguna cocina

Las semillas de calabaza son pequeñas, pero tienen una concentración de nutrientes notablemente alta. Su sabor a frutos secos y especiado, junto con su fácil uso en la cocina, las convierten en un ingrediente habitual en muchos menús. En buxtrade puedes comprar semillas de calabaza por internet: peladas, listas para usar y en diferentes cantidades.

Cómo utilizar las semillas de calabaza en la cocina

Las semillas de calabaza se pueden utilizar directamente sin necesidad de preparación alguna. Su sabor es lo suficientemente versátil como para incorporarlas a la cocina diaria y lo suficientemente característico como para destacar en cualquier plato. Además, las nuestras ya están peladas y listas para usar. 

Algunas ideas:

• Como acompañamiento de ensaladas, cuencos o sopas: crudo, para disfrutar de su máxima textura crujiente
• En el muesli o el yogur, para darle un toque a frutos secos
• Horneado en masa de pan y panecillos para conseguir una textura rústica
• Tostar ligeramente en la sartén —sin grasa, entre dos y tres minutos— intensifica notablemente el aroma.
• Como base para el pesto, en lugar de piñones: el resultado es una variante más intensa y sabrosa.

El contenido en hierro de las semillas de calabaza: un valor subestimado

Cuando se habla de hierro de origen vegetal, las semillas de calabaza suelen salir a colación rápidamente, y con razón. Con unos 8-12 mg por cada 100 g, su contenido es claramente superior al de muchos otros alimentos. A modo de comparación: la carne de vacuno contiene unos 2-3 mg por cada 100 g. Es importante saber que el cuerpo asimila el hierro de origen vegetal (hierro no hemo) de forma diferente al de origen animal. Esto no quita que las semillas de calabaza sean, en términos cuantitativos, una fuente alimentaria notablemente rica en hierro.

Comprar semillas de calabaza: desde bolsas de 100 g hasta envases a granel para mayoristas

Si quieres comprar semillas de calabaza peladas, en buxtrade puedes elegir entre diferentes tamaños de envase. Para un consumo ocasional, basta con una cantidad más pequeña. Quien las utilice con regularidad, le conviene más un envase grande de semillas de calabaza. Si se conservan correctamente, es decir, en un lugar seco, fresco y protegido de la luz, las semillas de calabaza se mantienen en buen estado durante varios meses.

También somos el socio ideal para clientes profesionales, como los mayoristas. Panaderías, establecimientos de restauración, cafeterías, tiendas de productos naturales y fabricantes de muesli o aperitivos utilizan habitualmente semillas de calabaza peladas en grandes cantidades. En buxtrade puedes pedir semillas de calabaza en envases a granel: es práctico y te ofrece la comodidad de la compra online. No dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto si necesitas cantidades grandes de forma habitual o tienes alguna pregunta sobre las condiciones.