Matcha ecológico en polvo
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Comprar matcha ecológico en polvo: La tradición del té verde se une a la cocina moderna
Nuestro té matcha ecológico en polvo se elabora a partir de hojas de té verde cuidadosamente sombreadas, que se muelen suavemente después de la cosecha. El resultado: un polvo verde fino e intenso con un sabor rico en umami, ligeramente dulce y sin sustancias amargas irritantes. Esto hace que nuestro polvo de matcha ecológico sea perfecto para una gran variedad de platos de la cocina moderna: ya sea una ceremonia del té en casa, ideas creativas para hornear el fin de semana o un colorido batido entre horas: El polvo puede incorporarse fácilmente a platos fríos y calientes. Gracias a su fino molido, se disuelve bien y aporta a sus platos un sabor ligeramente dulce y sutilmente ácido, sin aditivos artificiales.
¿Qué hace especial al polvo de matcha ecológico?
El Matcha ecológico procede de cultivos de té que cumplen las directrices del Reglamento de Agricultura Ecológica de la UE. Esto significa: sin pesticidas sintéticos, sin fertilizantes minerales nitrogenados y sin semillas modificadas genéticamente. En su lugar, los jardines de té se basan en el cultivo natural para promover a largo plazo la calidad del suelo y la salud de las plantas.
Las plantas de té de las que se obtiene nuestro polvo de matcha ecológico se sombrean tradicionalmente antes de la cosecha, lo que les permite desarrollar su característico color verde intenso. A continuación, las hojas se cuecen al vapor, se secan y se procesan mediante un proceso de molienda especialmente fino. El resultado es un polvo homogéneo, aterciopelado y de sabor agridulce.
Más información sobre nuestro polvo de matcha ecológico
Ingredientes: 100 % té verde matcha molido
Cantidad de consumo y preparación recomendadas: utilizar según la receta; para el té matcha entre 0,5 g-2,0 g para una taza grande, dependiendo del sabor.
DE-ÖKO-005
Muchos productos también en calidad BIO
Productos certificados/probados
Tamaños de envases flexibles
Gama variada
| Brennwert: | 305 kcal/1279 kJ |
| Fett: | 4,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 23,40 g |
| davon Zucker: | 5,00 g |
| Ballaststoffe: | 40,20 g |
| Eiweiß: | 23,20 g |
| Salz: | 0,01 g |
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En nuestra amplia cartera de productos en las áreas de sustitutos del azúcar, superalimentos, aditivos alimentarios, complementos nutricionales, especias, frutos secos y fruta deshidratada , ofrecemos todos los productos desde 100 g hasta cantidades al por mayor en mercancía paletizada, en función de las necesidades, desde los hogares particulares hasta el procesado de alimentos. En Buxtehude, a las afueras de Hamburgo, todos los productos se envasan cuidadosamente a mano en bolsas resellables.
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