Bicarbonate de sodium/soude
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Acheter du bicarbonate de sodium : Le multitalent pour la cuisine, le ménage et plus encore
Le bicarbonate de sodium a de nombreux noms. Connu sous le nom de bicarbonate de soude, de bicarbonate de sodium alimentaire, de bicarbonate de soude pour la cuisson ou de bicarbonate de sodium, c'est un véritable multitalent. Que ce soit comme poudre à lever, pour adoucir l'eau ou comme nettoyant écologique : la poudre de bicarbonate de soude est polyvalente. En pâtisserie, il assouplit la pâte et est donc idéal pour les gâteaux ou le pain. Dans le ménage, le bicarbonate de sodium neutralise les odeurs, nettoie en douceur et remplace les nettoyants ménagers agressifs - bon pour toi et pour l'environnement.
Applications au quotidien - très simple :
- Cuisson au four : 1 cuillère à café de bicarbonate de soude + 1 cuillère à café de jus de citron remplace ½ paquet de levure chimique.
- Nettoyage : Dissoudre 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans 100 ml d'eau = nettoyant universel doux.
- neutraliser les odeurs : Un bol de bicarbonate de soude dans le réfrigérateur absorbe les mauvaises odeurs.
- Détartrer : Mettre 2 cuillères à café de bicarbonate de soude + 1 cuillère à café d'acide citrique dans la bouilloire, remplir d'eau, porter à ébullition, c'est tout.
Mais qu'est-ce que le bicarbonate de sodium ou le bicarbonate de soude exactement ? Derrière ce terme se cache un composé chimique de formule NaHCO₃, une poudre blanche et cristalline qui appartient au groupe des hydrogénocarbonates. Il est répertorié comme additif sous le numéro E-500. Lorsqu'il est chauffé (à partir d'environ 50°C), il se décompose en dioxyde de carbone et en eau pour former du carbonate de sodium (Na2CO3), également connu sous le nom de soude.
Tu veux acheter du bicarbonate de sodium ? Chez nous, la quantité de bicarbonate de soude qui se trouve dans ton panier correspond exactement à tes besoins : du sachet de 100 g pour environ 5 détartrages de bouilloire jusqu'au grand emballage de 25 kg de bicarbonate de soude pour le commerce de gros.
Plus d'informations sur le bicarbonate de sodium
Ingrédients : 100 % carbonate acide de sodium E-500
Origine : Turquie
Qualité : Qualité alimentaire
Utilisation : par exemple comme poudre à lever ou produit de nettoyage
Remarque : à conserver hors de portée des enfants.
Stockage : Conserver à température ambiante, au sec et dans un endroit propre. Protéger de la lumière directe du soleil. Après ouverture, bien refermer le sachet pour préserver la qualité.
Emballage : Sachet à fond plat refermable / Disponible à partir de 25 kg dans le bidon du fabricant.
Retours : Retour possible dans les 14 jours suivant la réception - voir conditions de retour
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Un assortiment varié
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Production
Dans notre large portefeuille de produits dans les domaines des succédanés du sucre, des superfoods, des additifs alimentaires, des compléments alimentaires, des épices, des fruits secs et des noix , nous proposons tous les produits en fonction des besoins des ménages privés et des entreprises de transformation des aliments, de 100 g jusqu'aux quantités de gros en palettes. À Buxtehude, aux portes de Hambourg, tous les produits sont soigneusement conditionnés à la main dans des sachets refermables à fond plat.
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