Erythritol /Erythritol substitut de sucre

Erythritol - une douceur sans calories pour un plaisir conscient

Qu'est-ce que l'érythritol ou l'érythritol ? L'érythritol est un substitut naturel du sucre qui, avec sa douceur agréable, a presque le même goût que le sucre, mais sans les calories "gênantes". Il est fabriqué à partir de la fermentation végétale du maïs, sans génie génétique. Les cristaux d'érythritol ressemblent presque à du sucre et se dissolvent facilement dans les boissons frappées ou le café, par exemple. Ils sont donc parfaits pour tous ceux qui aiment les sucreries, mais qui veulent renoncer au sucre.

Avec environ 70% du pouvoir sucrant du sucre, notre poudre d'érythritol peut être utilisée de multiples façons. Que ce soit en pâtisserie, en cuisine ou dans les boissons, l'érythritol adoucit tes recettes sans les "alourdir" et s'intègre ainsi dans une cuisine soucieuse de l'alimentation.

Se régaler sans abîmer les dents avec l'érythritol
L'érythritol ne contient pratiquement pas de calories et est bon pour les dents. Tu n'as donc pas à t'inquiéter lorsque tu cuisines, fais de la pâtisserie ou grignotes et tu peux en même temps faire quelque chose pour ton sourire le plus éclatant. La consommation d'aliments ou de boissons contenant de l'érythritol à la place du sucre contribue même à préserver la minéralisation des dents.

Les personnes qui aiment le sucré et la simplicité apprécieront la facilité de dissolution. Mélangez la quantité souhaitée d'érythritol dans du thé, des smoothies ou des desserts, par exemple, et le tour est joué ! Sa structure cristalline, semblable à celle du sucre, permet de doser précisément la douceur et d'obtenir exactement le goût sucré que tu souhaites.

Plus d'informations sur notre érythritol

Ingrédients : Erythritol / Erythritol (E968)

Utilisation : pouvoir sucrant d'environ 70% - 130 g d'érythritol correspondent à environ 100 g de sucre de ménage

Remarque : peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive.