Gomme de guar / gomme de guar
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La gomme de guar est un additif (E412) utilisé comme épaississant, gélifiant, agent de traitement de la farine et agent de remplissage. La gomme de guar provient des graines de l'arbre Cyamopsis, originaire d'Inde. Ce produit est utilisé dans l'industrie alimentaire comme épaississant et gélifiant, entre autres dans la soupe, la purée de pommes de terre, les desserts, les sauces épicées et les mayonnaises.
Ingrédients : gomme de guar
Recommandation de consommation : env. 0,2 % comme stabilisateur, pour préparer des gels purs jusqu'à 1 %.
Stockage : grâce à notre emballage, il peut être conservé partout à température ambiante, dans un endroit propre et sec, loin de la lumière directe du soleil.
Emballage : sachet à fond plat refermable / à partir de 25 kg dans le bidon du fabricant.
Valeurs nutritives pour 100 g
Valeur énergétique 815,16 kJ/ 194,82 kcal
graisse 0,00 g
dont acides gras saturés 0,20 g
hydrates de carbone 1,22 g
dont sucre 0,50 g
Fibres alimentaires 85,36 g
De nombreux produits également en qualité BIO
Produits certifiés/contrôlés
Tailles d'emballage flexibles
Un assortiment varié
| Brennwert: | 815,16 kJ/ 194,82 kcal |
| Fett: | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,20 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 1,22 g |
| davon Zucker: | 0,50 g |
| Ballaststoffe: | 85,36 g |
| Eiweiß: | 0,00 g |
| Salz: | 0,00 g |
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Personne responsable :
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À propos de nous
Depuis 2014, nous proposons des produits de qualité pour le sport, la santé et le bien-être. Ce qui a commencé comme une activité secondaire aux portes de Hambourg s'est rapidement transformé en une entreprise à succès, avec une large gamme de produits à des prix équitables.
Production
Dans notre large portefeuille de produits dans les domaines des succédanés du sucre, des superfoods, des additifs alimentaires, des compléments alimentaires, des épices, des fruits secs et des noix , nous proposons tous les produits en fonction des besoins des ménages privés et des entreprises de transformation des aliments, de 100 g jusqu'aux quantités de gros en palettes. À Buxtehude, aux portes de Hambourg, tous les produits sont soigneusement conditionnés à la main dans des sachets refermables à fond plat.
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