Sucralose

Acheter du sucralose : une douceur polyvalente pour tous les jours

Tu aimes le sucré, mais tu souhaites un dosage flexible ? Dans ce cas, notre sucralose est ton point de douceur - au sens propre du terme ! En effet, comparé au sucre de table traditionnel ou à de nombreux autres édulcorants, tu n'as besoin que de quantités infimes. La raison : le sucralose a un pouvoir sucrant 600 fois supérieur à celui du sucre. Un exemple ? Pour 330 ml d'une boisson rafraîchissante qui contient normalement environ 40 g de sucre, il ne faut que 0,07 g de sucralose.

Qu'est-ce que le sucralose ?

Le sucralose est fabriqué à partir de sucre de table ordinaire. Certaines parties de la molécule de sucre sont remplacées par des atomes de chlore. Cela ressemble à de la magie de laboratoire ? Mais il s'agit d'un procédé alimentaire standardisé qui permet au sucralose d'avoir un goût sucré nettement plus intense - et qui te permet de le doser avec parcimonie.

Tu peux utiliser notre sucralose de manière très flexible, que ce soit en pâtisserie ou en cuisine, mélangé à du café ou du thé ou pour sucrer des yaourts, des desserts au fromage blanc et autres. La poudre se dissout rapidement et a un goût très proche de celui du sucre traditionnel, sans aucune note secondaire.

Plus d'informations sur notre sucralose

Ingrédients: 100 % sucralose

Utilisation: utiliser pour la cuisine ou la pâtisserie ou mélanger dans des boissons chaudes ou froides. À utiliser avec beaucoup de parcimonie, son pouvoir sucrant est 600 fois plus élevé que celui du sucre de table traditionnel.