Xylitol/succédané de sucre xylitol, 100% pur

Acheter du xylitol & utiliser le substitut naturel du sucre de manière polyvalente

Le xylitol - également connu sous le nom de xylitol - est un substitut de sucre à teneur réduite en calories, dont le goût est proche de celui du sucre de ménage classique. Le xylitol possède presque le même pouvoir sucrant que le sucre et laisse un léger effet rafraîchissant lorsqu'il est consommé. Il est idéal pour sucrer les boissons ainsi que pour la cuisine et la pâtisserie et jouit d'une grande popularité en tant qu'alternative au sucre. Pour ceux qui souhaitent acheter du xylitol pour remplacer facilement le sucre au quotidien, le xylitol / xylitol est une solution polyvalente.

Comparaison du sucre et des succédanés de sucre
Le xylitolpeut remplacer le sucre pratiquement à raison d'un pour un. Pour la plupart des recettes, le même rapport quantitatif suffit : 50 g de xylitol correspondent à environ 50 g de sucre en termes de pouvoir sucrant. Le xylitol est également convaincant par rapport à d'autres substituts du sucre, comme l'érythritol.Une différence importante :Comme l'érythritol ne possède qu'environ 60-70 % du pouvoir sucrant du sucre, environ 100 g de xylitol correspondent au pouvoir sucrant de 120-140 g d'érythritol.

Le xylitol est naturellement présent en petites quantités dans les fruits et les légumes tels que les baies ou le chou-fleur. Notre xylitol est extrait du bois et est d'origine purement végétale. Si tu souhaites acheter du xylitol de qualité supérieure, notre produit est un excellent choix pour une alimentation à teneur réduite en sucre.

Le saviez-vous ? Le xylitol ne caramélise pas comme le sucre. Les pâtisseries restent donc souvent plus claires, tout en conservant leur goût sucré. De plus, la consommationd'aliments ou de boissons contenant du xylitol à la place du sucre contribue au maintien de la minéralisation des dents.

Plus d'informations sur notre xylitol

Ingrédients : xylitol (E6967)

Fabriqué à partir de : Bois (sans OGM)

Utilisation : utilisable 1:1 comme le sucre de ménage traditionnel

Remarque : a un effet laxatif si la prise dépasse 0,5 g par kilogramme de poids corporel.