Caffè verde Arabica

Acquistare il caffè arabica verde: le basi per una tostatura perfetta

Volete acquistare caffè verde Arabica e godere della massima libertà in termini di livello di tostatura e sapore? Il nostro caffè verde Arabica di alta qualità, proveniente dalle migliori località del Sud e del Centro America, è perfetto per voi se preferite tostare il vostro caffè da soli, in base ai vostri gusti e al vostro metodo di preparazione.

La regina dei chicchi di caffè: Arabica
L'Arabica è considerata il chicco di caffè più pregiato al mondo. Combina un sapore fine e una piacevole acidità con un basso contenuto di caffeina. Grazie alla crescita lenta delle ciliegie di caffè a un'altitudine compresa tra i 1.200 e i 1.600 metri, in un clima (sub)tropicale, i chicchi sviluppano il loro complesso profilo aromatico con un carattere particolarmente equilibrato.

Diventa il tuo mastro torrefattore personale! I nostri chicchi di Arabica verdi e non tostati sono la base per un vero caffè di alta qualità. Tostarsi il proprio caffè non è solo divertente, ma consente anche di avere il pieno controllo sul grado di tostatura, sull'intensità e sul sapore. Iniziate subito la vostra avventura di tostatura e scoprite la varietà che questo chicco ha da offrire!

Come è facile tostare da soli il caffè arabica verde
Tostarsi ilcaffèda soli è più facile di quanto sembri. Due metodi popolari:

Tostatura in forno: disporre i fagioli su una teglia (forno ventilato, circa 220 °C). A seconda del grado di tostatura desiderato, ci vorranno 13-20 minuti. Lasciare quindi raffreddare su una teglia fredda e confezionare in un contenitore ermetico.

Tostatura in padella: scaldare una padella a circa 200-220 °C, aggiungere una piccola quantità di chicchi di caffè e mescolare regolarmente con un cucchiaio di legno. Dopo i primi scoppiettii - dopo circa 10 minuti - si decide il grado di tostatura:

-          Tostatura leggera: termina il processo di tostatura 2-3 minuti dopo il primo crack: ideale per il caffè filtro e l'infusione a mano.

-          Tostatura scura:tostaturapiù spinta fino alla seconda rottura: perfetta per macchine da caffè espresso e macchine completamente automatiche.

Lasciare raffreddare i fagioli su una teglia e conservarli in un contenitore ermetico.

Il nostro consiglio: lasciate riposare i chicchi appena tostati per circa 5 giorni prima di macinarli. In questo modo sviluppano al meglio il loro sapore.

Maggiori informazioni sul nostro caffè verde Arabica

Ingredienti: 100 % caffè verde arabica

Origine: America meridionale e centrale

Altezza di montaggio: 1.200 - 1.600 m

Utilizzo:Il caffè verde deve essere tostato prima del consumo

Nota: tenere fuori dalla portata dei bambini.