Carragenina
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La carragenina (407) è un agente gelificante e addensante negli alimenti, ottenuto dalle alghe. Nell'industria alimentare, la carragenina è utilizzata come agente gelificante per i prodotti dietetici e per i prodotti a base di carne (ad esempio, le salsicce). La carragenina è utilizzata come agente addensante in marmellate, alimenti per l'infanzia, prodotti caseari, frullati, gelati e dessert. La carragenina può essere utilizzata anche per eliminare l'intorbidimento dei vini. La carragenina è utilizzata anche nell'industria cosmetica (dentifricio). Secondo le normative europee sul biologico, la carragenina è autorizzata per gli alimenti biologici.
Conservazione: grazie alla nostra confezione, può essere conservata ovunque a temperatura ambiente, pulita e asciutta, al riparo dalla luce solare diretta.
Confezione: busta stand-up richiudibile/ da 25 kg nel contenitore del produttore.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Potere calorifico 225 kcal/ 941 kJ
Grassi 0,30 g
di cui acidi grassi saturi 0,20 g
Carboidrati 85,00 g
di cui zucchero 30,00 g
Fibra alimentare 50,00 g
Proteine 5,00 g
Sale 0,01 g
Molti prodotti anche in qualità BIO
Prodotti certificati/testati
Dimensioni dell'imballaggio flessibile
Gamma diversificata
| Brennwert: | 225 kcal/ 941 kJ |
| Fett: | 0,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,20 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 85,00 g |
| davon Zucker: | 30,00 g |
| Ballaststoffe: | 50,00 g |
| Eiweiß: | 5,00 g |
| Salz: | 0,01 g |
Conservare il prodotto buxtrade asciutto, pulito e a temperatura ambiente. Evitare la luce diretta del sole. Chiudere accuratamente il sacchetto dopo l'apertura: ciò garantirà una conservazione ottimale della freschezza e della qualità.
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Chi siamo
Dal 2014 offriamo prodotti di alta qualità per lo sport, la salute e il benessere. Quella che era iniziata come un'attività secondaria alle porte di Amburgo si è rapidamente trasformata in un'azienda di successo con un'ampia gamma di prodotti a prezzi equi.
Fabbricazione
Nel nostro ampio portafoglio di prodotti nei settori dei sostituti dello zucchero, dei superalimenti, degli additivi alimentari, degli integratori alimentari, delle spezie, della frutta secca e della frutta a guscio , offriamo tutti i prodotti da 100 g fino a quantità all'ingrosso in prodotti pallettizzati, a seconda delle esigenze, dai privati alle industrie alimentari. A Buxtehude, alle porte di Amburgo, tutti i prodotti vengono accuratamente riempiti a mano in buste richiudibili.
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