Gomma xantana
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La gomma xantana può stabilizzare quasi tutto ciò che contiene olio. Viene quindi utilizzata come agente addensante, ad esempio, nei prodotti lattiero-caseari, nei gelati, nelle salse, nel ketchup, nella maionese, nella senape e nei condimenti. La gomma xantana è utilizzata anche in numerosi prodotti dell'industria cosmetica, come lozioni e shampoo. La gomma di xantano è utilizzata anche nella produzione di lubrificanti. La gomma xantana è solubile sia a caldo che a freddo. L'elevata stabilità al congelamento e allo scongelamento impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio.
Ingredienti: Gomma xantana
Dose consigliata: 1 cucchiaino raso di gomma di xantano per 250 g di farina senza glutine
Conservazione: grazie alla nostra confezione, può essere conservato ovunque a temperatura ambiente, pulito e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Confezione: busta stand-up richiudibile / da 25 kg nel contenitore del produttore
Informazioni nutrizionali per 100 g
Potere calorifico 193 kcal/810 kJ
Grassi 0,00 g
di cui acidi grassi saturi 0,00 g
Carboidrati 4,60 g
di cui zucchero 0,00 g
Fibra alimentare 77,50 g
Proteine 5,00 g
Sale 0,00 g
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Prodotti certificati/testati
Dimensioni dell'imballaggio flessibile
Gamma diversificata
| Brennwert: | 193 kcal/810 kJ |
| Fett: | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 4,60 g |
| davon Zucker: | 0,00 g |
| Ballaststoffe: | 77,50 g |
| Eiweiß: | 5,00 g |
| Salz: | 0,00g |
Conservare il prodotto buxtrade asciutto, pulito e a temperatura ambiente. Evitare la luce diretta del sole. Chiudere accuratamente il sacchetto dopo l'apertura: ciò garantirà una conservazione ottimale della freschezza e della qualità.
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Chi siamo
Dal 2014 offriamo prodotti di alta qualità per lo sport, la salute e il benessere. Quella che era iniziata come un'attività secondaria alle porte di Amburgo si è rapidamente trasformata in un'azienda di successo con un'ampia gamma di prodotti a prezzi equi.
Fabbricazione
Nel nostro ampio portafoglio di prodotti nei settori dei sostituti dello zucchero, dei superalimenti, degli additivi alimentari, degli integratori alimentari, delle spezie, della frutta secca e della frutta a guscio , offriamo tutti i prodotti da 100 g fino a quantità all'ingrosso in prodotti pallettizzati, a seconda delle esigenze, dai privati alle industrie alimentari. A Buxtehude, alle porte di Amburgo, tutti i prodotti vengono accuratamente riempiti a mano in buste richiudibili.
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