Zucchero a velo eritritolo - sostituto dello zucchero a velo
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Zucchero a velo eritritolo - sostituto dello zucchero a velo

Zucchero a velo eritritolo - sostituto dello zucchero a velo

  • Kalorienfrei – 0 kcal pro 100 g
  • Fein gemahlen
  • Perfekt für Low Carb & Keto Rezepte
Prezzo di vendita3,49€
34,90€ /kg

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

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Gamma diversificata

Brennwert: 0 kcal/ 3 kJ
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 100,00 g
davon Zucker: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
davon mehrwertige Alkohole: 100,00 g

Zucchero a velo eritritolato - un piacere senza calorie per una dieta consapevole

Il nostro zucchero a velo fine di eritritolo è l'alternativa ideale allo zucchero a velo tradizionale, perfetto per chi vuole evitare lo zucchero ma non vuole un sapore dolce. Con la sua consistenza polverosa, l'eritritolo si scioglie rapidamente ed è ideale per la cottura al forno, per spolverare i dolci o per dessert e bevande.

 

Proprietà:

  • 100 % eritritolo (E968), macinato finissimo
  • Sapore neutro con leggera dolcezza
  • Ideale per applicazioni a freddo e a caldo
  • Circa il 70 % del potere dolcificante dello zucchero

 

Applicazioni: che si tratti di creme, glasse o prodotti da forno raffinati, lo zucchero a velo eritritolato può essere utilizzato in molti modi. Grazie alla sua granulometria fine, è particolarmente solubile e non lascia un retrogusto granuloso.

Ingredienti: edulcorante eritritolo / eritritolo

Confezione: busta stand-up richiudibile/ da 20 kg nel contenitore del produttore.

Nota: può avere un effetto lassativo se consumato in eccesso. Non adatto agli animali.

FAQ

Erythrit neigt generell dazu, beim Abkühlen auszukristallisieren. In Glasuren mit wenig Flüssigkeit kann das auch bei der Puderform zu Klumpen oder einer körnigen Oberfläche führen. Gut kontrollierbar: Glasur langsam anrühren, ausreichend Flüssigkeit verwenden und bei Zimmertemperatur trocknen lassen.

Unser Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft hilft als natürliches Bindemittel. Das Ergebnis: eine glattere Glasur mit weniger Klumpen.

Das ist Physik. Erythrit nimmt beim Auflösen im Speichel Wärme aus der Mundschleimhaut auf. Dieser Effekt heißt endotherme Lösungsenthalpie und ist bei Erythrit unter allen Zuckeralkoholen am stärksten ausgeprägt. Für die meisten kaum störend, für manche beim ersten Mal überraschend.

Unser Tipp: Vanille, Zitrone oder Zimt im Rezept reduzieren den Kühleffekt spürbar.

Erythrit Puderzucker ist kalorienfrei und enthält keinen Zucker. Ob und in welcher Menge er für Menschen mit Diabetes geeignet ist, klärt am besten die Ärztin, der Arzt oder eine Ernährungsfachkraft.

Kalorienfrei (0 kcal /100 g), zuckerfrei, ohne Zusatzstoffe. Auf dem Etikett können dennoch Kohlenhydrate ausgewiesen sein – das liegt daran, dass Erythrit chemisch dieser Lebensmittelgruppe zugeordnet wird. Für den tatsächlichen Brennwert spielt das
keine Rolle. Alle Angaben findest du auf der Produktverpackung.

Bei normalem Verzehr ist Erythrit Puderzucker gut verträglich. Erythrit wird bereits im Dünndarm aufgenommen und über den Urin ausgeschieden – anders als viele andere Zuckeralkohole, die häufiger Beschwerden im Verdauungstrakt verursachen können. Bei sehr großen Mengen kann dennoch eine abführende Wirkung eintreten.



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Dal 2014 offriamo prodotti di alta qualità per lo sport, la salute e il benessere. Quella che era iniziata come un'attività secondaria alle porte di Amburgo si è rapidamente trasformata in un'azienda di successo con un'ampia gamma di prodotti a prezzi equi.

Buxtrade Produktsortiment

Fabbricazione

Nel nostro ampio portafoglio di prodotti nei settori dei sostituti dello zucchero, dei superalimenti, degli additivi alimentari, degli integratori alimentari, delle spezie, della frutta secca e della frutta a guscio , offriamo tutti i prodotti da 100 g fino a quantità all'ingrosso in prodotti pallettizzati, a seconda delle esigenze, dai privati alle industrie alimentari. A Buxtehude, alle porte di Amburgo, tutti i prodotti vengono accuratamente riempiti a mano in buste richiudibili.

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